Langsung ke konten utama

JANGAN abaikan ANTRIAN Pelanggan

Jangan abaikan ANTRIAN Pelanggan

Beberapa hari ini beberapa destinasi wisata kebanjiran wisatawan yang memanfaatkan hari libur panjang. Semua terjebak dalam ANTRIAN tidak hanya di jalan Raya tapi antri saat menunggu dilayani tidak terkecuali di restoran baik saat di area parkir maupun saat akan order makanan.

Banyak restoran tidak siap melayani pelanggannya di saat kunjungan diatas normal dan akhirnya antrian panjang pun terjadi yang berdampak kepada waktu tunggu.

Karena lama menunggu akhirnya beberapa pelanggan memutuskan untuk pergi dan meng cancle rencana makan di restoran tersebut.

Bagi restoran yang sudah berpengalaman mengelola antrian pelanggan, hal ini sudah diantisipasi sejak awal dengan menyediakan fasilitas layanan order kepada pelanggannya dan dimaksudkan untuk mengurangi Antrian Pelanggannya.

Pizza hut memecah antrian kedatangan pelanggan dengan menyiapkan 3 opsi.  Delivery order, take way, selain makan di tempat. Mcdonals dan beberapa restoran lainnya memiliki layanan drive thru.

Untuk delivery order pelanggan memesan via phone dan pesanan akan diantar oleh petugas ke alamat pemesan. Untuk takeway pelanggan datang ke resto memesan dan di bawa pulang. Agar antrian tidak menyatu dengan yang makan di tempat pizza hut menyiapkan ruang tunggu terpisah untuk pelanggan takeway.

Untuk layanan drive thrue pelanggan datang ke resto dan pemesanan dan pembayaran dilakukan tanpa harus turun dari kendaraan, pelanggan tinggal masuk jalur yang sudah ditentukan oleh pemilik resto.

HAL yang sama saat ini sudah banyak dilakukan di layanan publik. Semisal di area parkir untuk antisipasi jumlah kendaraan yang meningkat diberlakukan adanya pemisahan zona parkir fast moving (pelanggan) dan slow moving (karyawan dan vendor), diberlakukanya pararel parking.

Antrian harus dikelola, jangan sampai waktu tunggu yang lama karena kita tidak menyiapkan opsi fasilitas untuk memecah  antrian, Pelanggan datang untuk pertama dan yang terakhir ke tempat usaha yang kita kelola.

.

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

NEXT PROCESS is our COSTUMER

 Konsumen selalu diidentikan dengan penikmat produk atau layanan perusahaan. Posisinya sangat penting bagi sumber pendapatan perusahaan sampai sampai banyak perusahaan memanjakannya agar tetap menjadi LOYAL CUSTOMER. Dalam bisnis, industri keuangan paling kasat mata memanjakan pelanggannya dalam bertransaksi. Sebut saja puluhan ribu kantor cabang dibangun, mesin atm dimana mana, atm drive thrue, sms banking, internet banking, layanan prioritas dan yg terbaru uang elektronik. Semua dilakukan oleh dunia perbankan hanya untuk 1 alasan: DENGAN KEMUDAHAN semua di giring menjadi LOYAL CUSTOMER. Perusahaan dengan reputasi baik menggunakan istilah customer tidak hanya untuk pengguna produk perusahaan saja, tapi diinternal perusahaan dimana satu sama lain unit saling berhubungan dan saling kebergantungan dalam menciptakan produk istilah customer digunakan. Next process is our customer adalah mantra yang saat ini banyak di dengungkan oleh banyak eksekutif perusahaan ke...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

memecah ANTRIAN di PELAYANAN PUBLIK

Dalam layanan publik semisal Bank, Rumah Sakit, Kantor Pajak sampe Kantor Kelurahan mengantri untuk mendapatkan pelayanan tidak bisa dihindari pengunjung yang akan menikmati layanan yang diinginkan. Antrian menjadi persoalan sendiri bagi pihak penyelenggara layanan karena hal ini sering menjadi pemicu awal munculnya complain dari pelanggan. untuk mengantisipasi kejadian yang tidak diinginkan banyak upaya yang dilakukan, setidaknya melalui 2 pendekatan: mengurai dan mempercepat antrian atau memberi kenyamanan kepada pasien dan keluarga selama mereka mengantri. untuk contoh mengurai dan mempercepat antrian dilakukan oleh moda transportasi trans jakarta dan KRL di Jakarta, dimana titik keberangkatan disebar di beberapa titik dan sekali angkut bisa ratusan orang naik bus trans jakarta dan KRL. untuk contoh memberi kenyamanan saat menunggu antrian dilakukan oleh Bank, dimana saat menunggu nasabah diberi kenyamanan tubuh saat duduk dengan memberi kursi empuk, kenyamanan mata mel...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

MANAJEMEN WAJAN

tiap malam disekitar pemukiman pasti diwarnai dengan wira wiri pedaganggerobak dorong mulai dari somay, baso, dan tidak terkecuali tukang NASI GORENG. ada yang menarik kalau kita lihat dengan WAJAN yang dipake tukang nasi goreng. dari 1 wajan yang dipake segala jenis pesanan bisa dibikin, mulai dari nasi goreng, mie goreng, kwitiau, capcay dan mie kuah. kadang ya sering juga ada tragedi tidak ada bedanya pesan pedas, setengah pedas atau tidak pedas, karena hasilnyapun PASTI PEDAS, karena emang yg jualan tidak pernah mencuci terlebih dahulu WAJAN yang sudah digunakan untuk pesanan sebelumnya, sehingga cabe jadi masih nempel di wajan. kalau dikaitkan dengan kegiatan bisnis, posisi wajan dalam cerita diatas menjadi menarik, karena dengan 1 aset yang dimiliki SEGALA JENIS PESANAN dapat dibuat tanpa harus menambah aset baru. model wajan ini sudah banyak digunakan dalam dunia bisnis, semisal mesin ATM. mesin ini awalnya dianggap biaya bagi perusahaan namun seiring dengan berkemba...
Posting Komentar
Baca selengkapnya